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Estudio de factibilidad para el montaje de una microempresa productora de derivados quesos en el municipio de San Sebastián - Cauca

Fernández Chilito, Eulicer; Álvarez Uni, Arles (Programa de Contaduría Pública, 2018-06-15)
Impuestos pigouvianos una alternativa para corregir los efectos negativos producidos por la contaminación al medio ambiente

Sandoval Otero, Edwar (Programa de Contaduría Pública, 2018-10-15)
“ANÁLISIS DE LOS PROCESOS DE HIGIENE, DESINFECCIÓN Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN EL COMEDOR UNIVERSITARIO DE CUNORTE, MEXICO 2018”

Barco Pino, Juan Camilo (Tecnología en Gestión Gastronómica, 2018)
Aprovechamiento De Residuos Orgánicos Para La Elaboración De Productos Consumibles En El Establecimiento ‘Don Simón Parrilla Restaurante Y Café Bar’ Del Municipio De Timbio En El Departamento Del Cauca.

Fernández Bastidas, Maycol Ronaldo (Tecnología en Gestión Gastronómica, 2018)

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