Resumen:
La ciudad de Popayán con una población aproximadamente de 270.000 habitantes en su zona urbana, en la actualidad hay alrededor de 4.844 empresas, sin contar con los emprendimientos que existen, los cuales están haciendo uso de las innovaciones que traen las nuevas tecnologías de la información y las comunicaciones (TICS), que buscan avanzar y crear espacios en el mercado nacional, pues es necesario que los mismos, se den a conocer a través de las plataformas digitales.
La ciudad de Popayán es conocida, en el sector de la gastronomía que es bastante diversa y muy apetecida por los visitantes del extranjero y de la misma manera por los locales; no obstante, hay que tener en cuenta que, durante la pandemia, muchas empresas quebraron y otras decayeron significativamente, por lo cual, es importante aprovechar las plataformas digitales y el uso de las redes sociales, mediante las cuales se puede generar reconocimiento a nivel local. La empresa GENIOS PARRILLA, a conseguido mantenerse, a pesar de los inconvenientes, por lo que presume, seguirá deleitando a los habitantes de la Ciudad Blanca.
