Diplomado en Marketing Estratégico con Enfoque en Ambientes Digitales - Plan Estratégico para Arepas de Choclo donde Pao

Abstract

Arepas de Choclo donde Pao es un emprendimiento creado por Paola Marín en 2022, especializado en arepas 100% de choclo frescas y esponjosas, con variedades rellenas como con queso crema, cuajada, jamón, tocineta, arepas pequeñas para loncheras o eventos, avena artesanal y servicios de cafetería. Este proyecto aborda el reto de optimizar WhatsApp Business para aumentar visibilidad y ventas, mientras se expande a entornos digitales más amplios; el diagnóstico revela un mercado local fuerte en familias y madres jóvenes. La estrategia de marca propone un posicionamiento como "Arepas frescas y divertidas para toda la familia", con identidad renovada; la comunicación enfatiza un tono amigable y canales como Facebook, WhatsApp, Instagram y TikTok. El plan de marketing digital establece objetivos SMART para incrementar las ventas de arepas en un 20% y captar 500 nuevos contactos en WhatsApp en 3 meses. Incluye campañas en redes sociales mediante contenido visual y user-generated content, SEO básico a través de Google My Business, pauta pagada en Meta Ads y herramientas de IA como chatbots para personalización. El presupuesto estimado es de $5.000.000 para 6 meses, con KPIs claros como un 25% de ventas provenientes de WhatsApp