Artículo. Cervecería artesanal Rey JALE: una marca local

Burbano Figueroa, Oscar; Granada Valverde, Ingrid

dc.contributor.author	Burbano Figueroa, Oscar
dc.contributor.author	Granada Valverde, Ingrid
dc.date.accessioned	2025-05-03T00:39:26Z
dc.date.available	2025-05-03T00:39:26Z
dc.date.issued	2025
dc.identifier.issn	2954-9922
dc.identifier.uri	https://repositorio.unicomfacauca.edu.co/xmlui/handle/3000/87
dc.description.abstract	Proporcionar un análisis detallado y exhaustivo de todos los elementos que influyen en los costos de producción y operación de la creación de una cerveza artesanal. Este análisis pretende identificar áreas clave donde se pueden implementar mejoras y optimizaciones para reducir costos, aumentar la eficiencia y mejorar la rentabilidad de la cervecería, busca proveer un análisis preciso de todos los elementos que influyen en los costos de producción y operación de la creación de una cerveza artesanal. Este estudio pretende identificar áreas clave donde se pueden implementar mejoras y optimizaciones para reducir costos, aumentar la eficiencia y mejorar la rentabilidad de la cervecería. Finalmente, los sistemas de costos y presupuestos son fundamentales en la empresa, esto ayuda a mejorar los controles y tomar las medidas adecuadas cuando se requieren, fijar precios de venta, conocer anticipadamente los costos de productos y proyectar las utilidades.	spa
dc.language.iso	es	spa
dc.publisher	Universidad del Cauca Revista Click Organizacional y Administrativo	spa
dc.relation.ispartofseries	Programa de Contaduría Pública;
dc.relation.ispartofseries	Artículo;04
dc.subject	Costos de producción, operación, mejoras, rentabilidad	spa
dc.title	Artículo. Cervecería artesanal Rey JALE: una marca local	spa
dc.title.alternative	Article. King JALE Craft Brewery: A Local Brand	spa
dc.type	Article	spa