Sistema de costeo ACB en asociación cafetera

Abstract

La Asociación de Productores y Exportadores por un mejor vivir (ASPRONEX) conformada por familias cafeteras, está ubicada en el municipio de Páez -Belalcázar en el departamento del Cauca; cuando realizan sus procesos productivos y de comercialización no llevan sus costos de una forma organizada para su producto estrella que es el café. Por esto se diseñó un sistema de costeo ABC para esta asociación, en su línea de café transformado y listo para la venta. Se desarrolló una metodología con enfoque mixto, tanto cuantitativo como cualitativo, así las partes de la información son de estudios realizados, mientras que, con ayuda de la observación simple, se determinaron las bases para el análisis correspondiente; por otro lado, la realización de encuestas y entrevistas permitieron facilitar la recolección de información y finalmente realizar la plantilla del sistema de costeo. Como resultado este sistema permitió una asignación más precisa de los costos asociados a las diversas actividades dentro del proceso de café, brindando una visión detallada de los verdaderos impulsores de costos, se logró mejorar los procesos de gestión, reduciendo costos innecesarios y mejorando su rentabilidad.