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Browsing Tecnología en Gestión Gastronómica by Author "Gómez Zúñiga, Héctor Manuel"

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  • Gómez Zúñiga, Héctor Manuel (Tecnología en Gestión Gastronómica, 2021)
    El nopal es un tipo de cactus de higo con forma chumba el cual contiene una variedad de propiedades benéficas para el ser humano, además, este tipo de alimento por lo inusual de sus cualidades al ser expuesto a un tipo de ...

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